第十三章:地心的舌头
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大稻埕的午後雷阵雨,总是以一种摧枯拉朽的姿态降临。雨水击打在苏宅老洋房的红瓦上,激起一阵阵带有土腥气的白烟,那种气息是整座城市被洗刷後的、最原始的「地味」。 苏穠坐在走廊下,看着林深从大雨中归来。他背着一个浸透了水的竹篓,里面装满了几团灰褐sE、形状诡异、甚至还沾着黑sESh泥的「块状物」。 「这是在山林最Y翳的角落,与白蚁共生的奇蹟。」林深抹掉脸上的雨水,从竹篓里小心翼翼地取出一个硕大的蕈类,「Jr0U丝菇。在博物学的界定里,它是真菌与昆虫最完美的契约。它不长在枯木上,它长在白蚁窝的深处。白蚁用唾Ye与排泄物堆砌出最恒温、恒Sh的实验室,而这菇类则从地底数公尺处,汲取了整座森林的矿物质与Si亡後的遗言。」 他将这几株野生的Jr0U丝菇洗净,动作极其轻缓,唯恐损坏了那细致的菌褶。 「新鲜的菇类是地心的舌头。」林深将蕈柄撕开,露出一种带有纵向纤维感的、洁白如凝脂的质地,「现代人吃的洋菇、平菇,那是温室里的孤儿,只有水分而无灵魂。而这野生蕈类,它在泥土里挣扎过,它带着一种几近於r0Uyu的鲜美。今天,