第九章 一片素白
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能和男孩子打成一片,嬉嬉笑笑的,小渔则略腼腆一些,坐在那一帮男工中间,尤其又是如此拥挤,难免有些不太自然。 卞小渔笑道:“又不累,总歇着干嘛呢?后面十几天,都没什么事情干呢,姐姐这个要切吗?切片还是切丝?让我来,我的刀工不错的。” 邹兰芳见她执意要陪自己在这厨房里,便说道:“那个莲花白切丝,你可留神,不要切到手……啊,小渔,你这手法很好啊。” 切得又细又均匀,而且速度还非常快,简直好像专业的一样。 卞小渔抿着嘴微微一笑:“就和姐姐说,我做这个很在行的啦。” 邹兰芳在那里烧着一锅排骨,卞小渔切好了一堆莲花白,便问:“姐姐,这个莲花白要怎样弄?” “做个粉丝莲花白,粉丝泡好了,肉丝在这里,抓一把搁进去,你会弄吗?” “没问题的。” 莲花白肉丝炒粉丝啊,从前在“九州香”,不时就会见到的一道菜,员工的工作餐里也时常会有这样一盘菜,关键在于多放酱油,将粉丝用老抽生抽拌匀,炒菜的时候也再加一些生抽,炒得那粉丝成酱红色,连莲花白都染上酱油色,这样就非常诱人食欲了,尤其再加上辣椒丝和肉丝,这一盘莲花白粉丝就相当的下饭,营养还很是均衡充分。 炒菜的时候可以多说一些话了,邹兰芳便问:“小渔,家里都有些什么人啊?” 卞小渔:“有妈妈。” 邹兰芳笑道:“别的人呢?”这孩子说话怎么只说半截。 卞小渔这一次没有回答,只是摇了摇头。