第373章
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一回来，他就拎着一只平底铁板锅回了卧房。 将铁板锅放在炉子上，这时，赵丰端来了一大盘羊肉和一大盘五花肉，还有一小盘白菜叶子。 没有生菜，只能用白菜叶子解腻。 白菜叶子也能生吃，口感不错。 秦劲在炉子旁坐下，无需给铁板锅刷油，他夹起十几片五花肉放到锅里。 为了让肉快些熟，他还将锅盖给盖上了——这蛋卷专用平底锅犹如电饼铛一般，是有盖的。 盖子一盖，只需半分钟，香味就弥漫了起来。 叶妙放下手中做了一半的虎头帽，深深的吸了口气，好香！ 秦劲将他这个神色看在眼里，笑道：“再等等。” 嘿嘿，这么些肉，全是他和妙妙的。 很快，肉熟了，锅底也留下了一层薄油，五花肉的油太多了。 他将肉夹出来，又继续往锅里下肉。 等待肉熟的间隙，他将烤好的肉撒上烧烤料，不用他催，叶妙就从炕上下来了。 他夹起一块送到叶妙嘴边，叶妙张口接住，只嚼了一下，就立马点头：“好吃！” 五花肉切的薄，调料的滋味全渗到了肉里，一点儿都不腥。 也很软。 “劲哥，你快吃。”他催道。 秦劲就夹起一片吃了起来。 他的感受和叶妙一样，软嫩，微辣，好吃极了。 叶妙已经拿起另一双筷子，两人你一片我一片的，很快就将这十几片五花肉全吃完了。 这时，铁锅里的肉也熟了。 炉子火力猛，而且锅中的油多，不怕肉烤焦了，再加上有盖子，所以这肉熟得快。 将锅里的肉夹出来后，叶妙拿起一条棉布巾包住铁锅手柄，将里面的猪油倒入一个小碗中，这些猪油可不能浪费。 将猪油倒出来后，他开始往锅里放羊肉块。 羊肉块切的大，每块都有手指肚大小，因此熟的慢。 叶妙嗅着空气里的香味，嘴巴闲得慌，他不由拿起一片白菜叶子嚼了起来。 秦劲笑：“我去拿些馍片吧，先烤几个馍片，烤好之后油乎乎的，再撒上烧烤料，比上次就着豆腐乳的吃法好吃。” 可谁知叶妙摇头：“馍片太占地方了，我还是留着肚子吃肉吧。” 再者，馍片肯定没有肉好吃！ 秦劲就没有再劝，他掀起锅盖，拨拉了一下锅里的肉，又等了一会儿，锅里的羊肉终于熟了。 羊肉块大，而且纯瘦肉，吃起来没五花肉软，但同样美味。 而且，还带着股羊肉特有的膻味，好吃！ “劲哥，快，继续烤羊肉。”叶妙一边嚼着口中的羊肉，一边催秦劲。 秦劲点头，拿起筷子往锅里下羊肉。 这时，叶妙夹起一块递到他嘴边，他张口咬住，嚼了几下之后，下肉的速度顿时快了些，而且，下的肉也比上一锅多。 烤羊肉吃着比五花肉更美味！ 这时，门口响起了脚步声，赵丰先喊了一声妙哥儿，这才推门进来。 他手里端着一个陶碗，碗里有烤馍片，烤蘑菇，还有一串烤豆腐，几片烤兔肉。 灶房里的铁板大，烤的东西就多，于是赵丰端来了一些。 “阿爹，你回屋和周叔待一块吧，把灶房让给他们仨。等肉烤熟了，让宁哥儿给你们送。”叶妙对赵丰道。 赵丰笑着道：“我正准备回屋呢。” 周立都未拦着，他自是也不说什么。 其实，刚才他也没动手，这些东西全是宁哥儿、郭小公子和延年烤的，他自己也盛了一碗，准备端回屋和周立一起吃。 赵丰从堂屋出来，回灶房将他和周立的那碗烤肉端起，而后回了房间。 周立没有坐在炕上看书。 他正在给玉米脱粒。 他身旁靠墙而立的麻袋，已经快满了。 “快去洗手，吃烤肉了。”赵丰笑着道。 周立瞅了眼自己灰呼呼的手，摇头道：“你喂我吧，这样不耽误干活。” “成。”赵丰就搬起小板凳，在他身旁坐下。 先给他夹了两片五花肉，等他吃上了，赵丰才往自己嘴里送。 赵丰刚才已经尝过味了，滋味很好。 “女婿他调料调的好，我刚拿白菜叶子蘸了些调料，也好吃。” 周立闻言就笑：“有这么多肉，何必去吃白菜。” “解腻，女婿他怕肉吃多了腻，特意准备了一些白菜叶。” 赵丰说着，又夹起几块羊肉送入周立口中。 周立嚼着羊肉摇头。 又不是大肘子，照着这个吃法，才不会油腻。 “这是兔肉。”他刚把嘴里的羊肉咽下，赵丰又将兔肉送到他嘴边。 他顿了顿，这才张了口。 心情复杂。 口中的兔肉，似乎也不如延年砸死的野兔美味。 赵丰知他心思，就道：“这些东西都是他们仨烤的，郭小公子话多，一直在说他家烤肉的事儿，宁哥儿也没有不耐烦。” 周立点头。 他明白的。 宁哥儿早就对他说了，他自个儿对外面的世界，可能有一些好奇。 因此，对郭小公子的态度改了。 唉，但愿这二人能修成正果吧。 他咽下口中的兔肉，看赵丰还要给他夹，就道：“你吃，刚吃了午饭，我不饿。”