第223章 咋弄的?
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午饭如白乔薇说的一样,果真有一道青椒炒肉。 除此之外,白乔薇还让方氏跟闻静从那一车水货里捞出来一条鱼炖了鱼汤。 又做了一道酸菜鱼,还弄了一个辣炒花蛤,一锅蒸螃蟹,一个清炒小油菜。 坐在饭桌上的也就她跟白溪召两人。 萧福郁等人都在书院吃饭来着,中午不回来。 方氏跟闻静她们围坐在另外的小桌上。 除了白乔薇外,其他几人都是第一次吃青椒这种东西。 所以一开始大家都怪谨慎的。 可当白溪召的一筷子青椒炒肉伴着香喷喷的米饭入口后,眼睛顿时就亮了。 好吃,太好吃了。 青椒鲜嫩清香,带着香香的辣味,加上猪肉的软嫩混合在一起,不仅香味只钻鼻孔,那美好的感觉让味蕾也得到了极大的满足。 酸菜鱼咸,鲜,酸,辣,香,十分下饭。 辣炒花蛤一点儿都不腥,也没有沙子,肉质鲜嫩的花蛤肉上带着麻麻辣辣的味道,绝了。 至于蒸螃蟹嘛,剥开后将螃蟹腿拿掉,蟹钳里满满都是肉。 还有蟹黄和里面的肉,也十分给力。 蘸上桌子上的特制蘸料,真的是太香了! 旁边那鱼汤,奶白奶白的,简直不要太鲜! 白溪召不自觉的一口气吃了三碗饭,直接给自己吃撑了! “小妹,这花蛤你们是什么做的?咋一点儿都不腥?还特好吃?” “还有那螃蟹的蘸料,咋弄的?” “这很简单,花蛤的话,用盐水 香油泡一会儿,就吐沙子了。去腥味的话,加料酒。”