第35节
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眼下该思量的，她连忙挽起?袖子开始准备做自己的老本行──桃胶莲子百合炖鲜奶。 莲子桃胶和百合，这三样食材用来做糖水可以说是百搭不腻。 糖选用的是黄冰糖，口感和甜度会更?好一些。 桃胶和莲子洗净后需用清水泡软，泡好之后的桃胶会发胀变大，通体呈淡黄色。 大火炖好的桃胶莲子糖水微微粘稠，趁热倒入准备好的鲜奶，混合搅匀后，色泽奶白的糖水中飘荡着一颗颗琉璃球般晶莹的桃胶，卖相?极佳。 这款桃胶莲子百合炖鲜奶不仅好喝，功效也不少?，百合安神助眠，桃胶益气?活血，莲子也有安心肺之作用。 小丫鬟是头一回喝糖水，嘴里美?滋滋的吃着口感嚼劲的桃胶，再喝上一口冰凉爽口满是奶香的糖水，捧着白瓷碗止不住地夸，“姑娘你太厉害了，你怎么什么都?会做呀。” 看着小丫鬟面露崇拜，天真?懵懂的又贪嘴儿的模样。 江杏心道，可不就是翻版的晓丹吗。 忆起?晓丹，也不知道那丫头眼下如何?了，不过有景福和银婶在，想?必是过得很好。 “你伺候我这么久了，我还不知道你的名字呢。”江杏柔声?问道。 “奴婢叫二妞，家中排第二，我阿爹阿娘还没给?我取正经的大名就被洪水冲走了，连同?我大jiejie也没了。” 小丫鬟说着面露凄色，俨然一副要哭了的模样。 又是被洪水害的家破人亡，江杏心中不忍，拍了拍她的肩安慰道：“别难过，我给?你取个名字好不好？” 小丫鬟连忙点?头，声?音清脆稚嫩：“好好好！”