分卷(70)

    他走到一边，抱起双臂，看飞翼下厨。

    飞翼跟容泽学过麻婆豆腐，做起来倒也像模像样。调好酱汁，将切好的嫩豆腐放入其中煮上一阵子，用水淀粉勾芡后起锅，依据口味撒上葱花、香菜作为调味。

    豆腐上桌，悟空惊喜地哇了一声。

    大小均匀的豆腐块整齐地码着，浸润在红亮的汤汁里，鲜香麻辣的气味一个劲的往鼻子里钻，刺激着口腔分泌出可疑的液体。

    就连还在走神的容泽闻到这味，也不由自主地做了个吞咽的动作。

    麻婆豆腐与米饭是最好的搭档。

    大米蒸得晶莹透亮，盛在碗里像一座尖尖的雪山。舀一勺汤汁淋在山尖尖上，金红油亮的酱汁顺着米饭的表面和间隙往下渗透，带来视觉的冲击。

    悟空连豆腐都没顾得上舀，直接狠狠挖一勺蘸了麻婆豆腐汁的米饭往嘴里送，一股香辣的气息冲上头脑，让他浑身一颤。

    舌尖微微发麻，在烫热的汤汁的作用下，辣味发挥得淋漓尽致。

    米粒颗粒分明，饱满弹牙，自身的喷香并未被辣味掩盖，而是与之完美地融合在一起。

    两个字，下饭。

    等等，小兄弟不是说这麻婆豆腐的精髓是麻辣鲜香烫翠嫩酥八个字，这麻辣鲜香烫翠都有了，嫩和酥在哪儿呢？悟空又狠狠扒了一口饭，突然反应过来。

    飞翼指了指豆腐和牛肉末，调侃道：送你一句话，心急吃不了热豆腐。

    选用做麻婆豆腐的豆腐不能太老，最好是又白又滑的嫩豆腐，稍微大点力就碎。

    悟空毛手毛脚，吃豆腐时却格外小心，用勺子轻轻舀起一块棱角