第83章 盆满钵满
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亏本? 今日的“花间赋”座无虚席,怎么会亏本? 有经商脑子的人粗略一算,就知道今天的“花间赋”赚大了。 一杯奶茶五十个铜板,全场宾客每人一杯,看似损耗不少,但扣除成本,其实也多不到哪里去。 然后根据大家点菜的单子,每一桌平均下来,就是二十两银子,算上总桌数,这营业额就已经逆了天。 到此时,送出去的奶茶钱,已经赚回来了。 除此之外,奶茶也只送一杯,后面的第二杯,第三杯,又或者是打包回家的五六七八杯,都是正常收费的,二小姐看到的那些单子,都是客人付过钱的。 何况奶茶味道本身就不错,那些贵人出来享乐,不过五十个铜板而已,又不差这点儿钱,不会抠抠搜搜拿不出手。 所以整体算下来,今天的营业额,扣除人工费,食材费等等,纯利润是这么多,会是‘花间赋’酒楼营业以来,从没出现过的高额利润。 不说是“花间赋”了,就是周边其他酒楼,怕也是比不上。 谁能想到,今日之前的“招迎楼”门可罗雀,如今换个名字,居然就座无虚席了? 但“花间赋”赚钱还是亏钱,都与二小姐无关,瞿扶澜又不是为她办事,哪里用得着跟她交代? 瞿扶澜就笑道,“二小姐,我已经给世子汇报过数据了,今日的‘花间赋’并不会亏损,世子心中有数的。” 只说了不会亏钱,至于赚不赚钱,赚了多少,她不说。 俗话说,闷声发大财就是这个道理